优质高产饲草品种——意大利黑麦草

        黑麦草产于欧洲南部、非洲北部各西南区，主要分布在意大利、美国、英国、新西兰、澳大利亚等国家广泛栽培利用。我国近年引入并在全国区域多点试验和大面积栽培成功。经过河南省通许县草业科学研究所几年间的试验示范，证明该品种具有优质、高产、稳产、抗病、耐潮湿等优点。意大利黑麦草已通过全国牧草品种审定委员会审定。 意大利黑麦草又称多花黑麦草，该品种营养物质丰富，高蛋白、品质优、口感、适口性好，适宜各种畜禽的食用，植株生长迅速，长势强壮，刈割期长，分蘖力强，根系发达。蛋白质含量14．70％——16．50%，粗脂肪3．80％，粗纤维21．30%，年刈割3——5次。叶片深绿色，光滑，叶外展，株高100——150厘米，年亩产鲜草4000——5000千克左右，干草粉1000——1500千克，适宜青饲，调制干草，粉碎，青贮和放牧，是饲养牛、羊、猪、鹅、鱼等多种反刍动物的采食优质饲草。 目前，国家重力支持发展畜牧业、种草养畜是调整农业种植结构的主要项目。开发草业是集生态、经济、社会效益为一体的良性绿色产业，发展潜力巨大。

        种植技术


（一）多年生黑麦草
    
    多年生黑麦草原产于西南欧、北非及亚南部等地区，在我国南方各省均有种植，在海拔800米以上山区生长良好，利用期长，已成为我国长江流域如四川、云南、贵州、湖南、湖北一带高山地区人工草地的主要优良牧草品种之一。
    
    特征与特性
    
    多年生黑麦草平均寿命4-5年，须根发达，主要分布于15厘米深的土层中。单株分蘖50-60个，多者达100个以上，叶片窄而长，叶面有光泽，一般长5-15厘米，宽0.3-0.6厘米。多年生黑麦草喜温暖湿润的气候，适于年降雨量1000-1500毫米，冬无严寒，夏无酷暑的地区生长。生长最适温度为20摄氏度，在10摄氏度时也能较好生长。35摄氏度以上则生长受阻，在南方各地能安全越冬。适于在透水性好、肥力高的粘土或粘壤土生长。
    
    栽培技术
    
    多年生黑麦草种子细小，播种前需要精细整地，使土地平整，土壤细碎，保持良好的土壤水分。播前施足底肥，每亩施厩肥1200公斤，或钙镁磷肥25公斤，春、秋季均可播种，以秋播为佳，平原、丘陵地区于9月下旬至10月中旬播种，山区可稍提前，以8月下旬至9月上旬为宜。秋播不宜太晚，否则植株分蘖少，影响以后的收获或放牧。
    
    播种方法有撒播和条播，根据利用目的，又可分为单播和混播。采用条播时行距15-20厘米，收种用则应稍加宽播幅，播深1.5-2厘米，单播播种量为每亩1-1.5公斤，混播播种量最好根据混播比例而定，禾本科与豆科的混播比例一般以6：4和7：3为宜。
    
    利用价值
    
    多年生黑麦草与豆科混播，供放牧利用最为理想，在我省山区可与红三叶、白三叶混播，在比较干旱的地区可与苇状羊茅，白三叶等混播。混播中可加入早期生长较快的杂交黑麦草、一年生黑麦草，使其抑制杂草的竞争，并能较早提供放牧利用。黑麦草与豆科牧草混播，既可以提高土壤肥力，又可改善牧草品质，提高牧草营养价值，为牲畜提供优质饲草。
    
    多年生黑麦草播种时，苗期应及时除草，或者当其生长到两个月时连同杂草一起刈割，刈割后，多年生黑麦草生长迅速，加之分蘖多，茎叶旺盛，可抑制杂草生长。混播时，可不除草，而应适时刈割和放牧。
    
    一般喂猪应于抽穗前刈割为好，喂牛羊可稍延迟。一年可刈割3-4次，亩产鲜草3000-4000公斤，但在平原丘陵地区遇夏季炎热干旱时，仅能于4-6月上旬刈割2次。一般留茬高度不低于5厘米；放牧时采用划区轮牧；我省多用它与三叶草和其它禾本科牧草混播，供家畜放牧利用；多年生黑麦草可调制干草、干草粉和青贮，一般可于抽穗前刈割。
    
    （二）一年生黑麦草
    
    一年生黑麦草原产于意大利北部，是适合于我国长江流域地区栽培的冬春季高产牧草。
    
    特征与特性
    
    一年生黑麦草是禾本科越年生草本植物，平均寿命1-2年。形态与生长习性基本与多年生黑麦草相同。一年生黑麦草叶片较宽，呈浅绿色，有光泽，小穗花较多，每小穗含10-15个小花。一年生黑麦草与多年生黑麦草的生物学特性极其相似，但它以抗寒耐霜，秋冬生长良好为突出特征，在南方温凉湿润地带能够越夏，形成短期多年生长，夏季炎热则生长不良，甚至枯死，最适宜的土壤ph值为6-7，但在ph值为5-8时仍可适应。
    
    栽培技术
    
    一年生黑麦草的栽培技术与多年生黑麦草基本相同，春秋两季均可播种，以秋播为佳，在平原丘陵地区不能越夏，一般都采取秋播，在温凉湿润的山区，也可进行春播。播种量为0.75-1.5公斤，一年生黑麦草在利用季节和产草量上均优于多年生黑麦草，一般每年可刈割4-5次，为提高饲草质量和产量，多与三叶草混播。
    
    一年生黑麦草种子成熟后容易脱落，应适时收获，小穗呈黄绿色时，即可收种。
    
    利用价值
    
    根据其特征与经济价值，主要用于解决冬春季节饲草。可青割饲喂，可调制干草，也可作为青贮和放牧利用。为增加第一年冬春饲草，也可用它与多年生黑麦草、鸭茅、三叶草等混播，建立永久性草场。
    　
    二、黑麦草栽培的技术要点
    
    1.播种量：单播时每亩以1－1.5公斤为宜，超过2公斤时密度过大，分蘖数显著减少，并不能提高产量。
    
    2.播种方法：（1）播深2厘米以内。播前可以用清水泡12个小时，捞起后堆放催芽，露白时播种。也可每亩用钙镁磷肥或者细土20公斤一起拌种后播种。
    
    3.黑麦草可以点播、条播、撒播；也可单播、混播和套种。播种期可春播和秋播。可以耕作畦或稻田直播；种草养鹅，在我省建议以秋播、单播为宜，9月中下旬即开始，冬春利用。
    
    4.播种出苗以后，在没有底肥时，可每亩追施5－10公斤氮肥，播后60天或者25厘米以上长时可以刈割，留茬不低于5厘米。每次刈割前一天或者刈割后3－5天按每亩5－10公斤施氮肥。黑麦草不怕氮肥，从0到50公斤每亩，施得越多，产量越高，质量越好。生育期140－200天，产量可5000－10000公斤/亩。